Co powinno się wiedzieć o wymogach co do opakowań do żywności?

Opakowania metalowe są powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym, ponieważ zapewniają trwałość oraz ochronę żywności przed czynnikami zewnętrznymi. Wykorzystywane są do przechowywania różnych produktów, takich jak napoje, konserwy, przyprawy czy słodycze. Kluczową kwestią jest jednak to, aby opakowania te spełniały odpowiednie normy i były bezpieczne dla zdrowia. Istnieje wiele rodzajów opakowań metalowych, które mogą być stosowane w kontakcie z żywnością, a ich wybór zależy od specyfiki produktu i warunków przechowywania. Metalowe opakowania ozdobne są dostępne w ofercie firmy Qubik. Przyjrzyjmy się temu bliżej.
Puszki aluminiowe
Puszki aluminiowe są jednymi z najpopularniejszych opakowań stosowanych do napojów, takich jak soki, napoje gazowane czy piwo. Aluminium jest materiałem, który charakteryzuje się lekkością, trwałością oraz odpornością na korozję, co czyni go idealnym wyborem do kontaktu z produktami spożywczymi. Puszki te są dodatkowo pokrywane specjalną wewnętrzną powłoką, która zapobiega bezpośredniemu kontaktowi aluminium z napojem, chroniąc przed reakcjami chemicznymi, które mogłyby wpływać na smak oraz jakość przechowywanego produktu. Wysoka szczelność puszek aluminiowych sprawia, że napoje długo zachowują swoje właściwości smakowe oraz świeżość.
Opakowania stalowe
Opakowania stalowe, takie jak puszki do konserw, są powszechnie wykorzystywane do przechowywania żywności, szczególnie przetworów mięsnych, warzywnych czy rybnych. Stal jest materiałem wyjątkowo wytrzymałym, odpornym na uszkodzenia mechaniczne, co zapewnia długotrwałe przechowywanie produktów bez ryzyka ich uszkodzenia. Podobnie jak w przypadku puszek aluminiowych, opakowania stalowe są wewnątrz pokrywane specjalną warstwą ochronną, która uniemożliwia kontakt żywności z metalem. Dzięki temu żywność przechowywana w takich puszkach zachowuje swoje właściwości odżywcze oraz smakowe przez długi okres. Puszki stalowe są również łatwe w recyklingu, co dodatkowo zwiększa ich popularność w przemyśle spożywczym.
Puszki blaszane i pojemniki z pokrywkami
Puszki blaszane, często stosowane do przechowywania suchych produktów spożywczych, takich jak przyprawy, kawa czy herbata, są kolejnym rodzajem opakowań metalowych przeznaczonych do kontaktu z żywnością. Często mają estetyczny wygląd, co czyni je atrakcyjnymi zarówno do przechowywania, jak i prezentacji produktów na półkach sklepowych. Blacha stosowana w tego typu opakowaniach jest zazwyczaj powleczona cienką warstwą ochronną, która zapobiega korozji oraz chroni żywność przed kontaktem z metalem. Puszki te są nie tylko trwałe, ale również odporne na zmiany temperatury, co czyni je idealnym wyborem do długotrwałego przechowywania produktów suchych.